Kořenící řasy
Najdete zde takzvaně kořenící řasy - posypky, to jsou řasy pomleté na prášek, kterými se dochucuje jídlo. Obohacuje se jimi o důležité minerály, vitamíny a stopové prvky, na které je naše průměrná potrava chudá. Díky řasám můžete poměrně snadno zvýšit nutriční hodnoty každého pokrmu, prostě jen posypeme nebo přisypeme, bez dalšího vaření či úpravy. Vhodné i do nápojů - koktejlech, smoothie, pomazánek.
Dillisk/Dulse posypka Palmaria palmata, také nazývaná dulse, dillisk nebo dilsk (z irského/skotského gaelského duileasc/duileasg), červená dulse, je červená řasa...
Carrageen Irish Moss - Chondrus crispus - Irský mechPro vegetariány a vegany je užitečný tím, že může nahradit živočišnou želatinu. Dá se také použít do vegan a raw dortů,...
Kombu (kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu. Kombu je jednou z řas nejbohatších na jód. Patří mezi hnědé řasy. Posypka je vhodná do polévek (...
Mořský salát je spojení chutí několika mořských řas. Kombinace zelených, hnědých a červených řas dává tomuto koření jedinečnou chuť. Složení: Dillisk, Wakame, Sugar Kelp, Nori...
Nori posypkaMořská řasa Nori je oblíbená především pro svou vynikající chuť.Nori se řadí mezi červené řasy. Patří k nejrozšířenějším a nejpopulárnějším mořským řasám. Zřejmě i...
