Bladerwrack je bohatý na jód, vápník, hořčík, draslík, sodík, síru, křemík, železo a vysoký obsah některých vitamínů B-komplexu. obsahuje vitamín S a také vitamín K. Je bohatý na algin, mannitol, karoten a zeaxantin se stopami bromu.
Irish Moss je raw, veganský, bezlepkový a bez GMO. Je bohatý na sloučeniny síry, bílkoviny, vápník, jód, brom, železo, selen, draslík, hořčík, fosfor, zinek, mangan, pektin, další soli z mouky, vitamíny A, C, D, E, K vitamíny B1 a B2. Je to jeden z mála vegetariánských zdrojů B 12.
Bladerwrack (Fucus vesiculosus) je zelenavě hnědě nebo žlutohnědě zbarvená hnědá chaluha s kožovitými, vidličkovitě rozvětvenými pásy a drsnou střední žilkou.
Puchratka kadeřavá (Chondrus crispus), též irský mech, se řadí mezi mořské červené řasy. Barva se pohybuje od fialové po velmi světlou až skoro průsvitnou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Irská rodinná společnost sbírající řasy na pobřeží Irska už více jak 100 let. Dávají sí záležet na kvalitě a precizní práci.